فواید خوردن پیاز در دوران بارداری و نکاتی کلیدی پیرامون آن
مصرف پیاز و مزایای آن در دوران حاملگی سوالی است که بسیاری از زنان دارند. به عنوان مثال یکی از سوالات این است که آیا خوردن آن در دوران بارداری باعث زیباتر شدن جنین میشود؟ بهتر است نوع خام آن یا پخته مصرف شود؟ خوردن پیاز بر میزان سلامتی در دوران حاملگی چه تاثیری دارد؟ از این قبیل سوالات در خصوص خوراکی‌ها اغلب در ذهن تمام مادران است. خوب است بدانید پیاز هم یکی از آن خوراکی‌ها است که توانسته ذهن زنان را درگیر کند. اگر شما هم در گروه افرادی هستید که در مورد خوردن پیاز در دوران حاملگی و مزایای آن سوال دارید، پس مطلب زیر را تا انتها مطالعه کنید.
اهمیت خوردن پیاز در بارداری
با نگاهی کوتاه به فواید پیاز و مواد موجود در آن می‌توان به بخشی از سوالات به راحتی جواب داد. پیاز حاوی ویتامین‌ها و مواد مفید زیادی است که می‌تواند در سبد غذایی زنان باردار قرار بگیرد. خواصی از جمله:
- سرشار از فولات
- حاوی ترکیبات گوگرد‌دار
- حاوی نوعی انسولین گیاهی به نام فلی‌کوکنین قند ( یا به عبارتی ساکاروز یا مالتوز)
- اسید سیتریک
- فسفات
- کلسیم
- صمغ
- املاح سدیم
- پتاسیم
- پروتئین
- ویتامین A
- نیاسین
- ویتامین‌های B و C
- فسفر
- آهن
- انسولین
- کوئوسین
- موم
با توجه به مواردی که گفتیم، پزشکان همیشه توصیه می‌کنند پیاز در دوران بارداری با احتیاط و اعتدال مصرف شود زیرا هر ماده غذایی با وجود فواید و ویتامین‌هایی که دارد باید به اندازه مصرف شود.
تا اینجا همان‌طور که دیدید آمدیم ویتامین‌های موجود در پیاز را به تیتروار گفتیم. در ادامه قصد داریم به صورت جدول به بررسی فواید مصرف پیاز در دوران بارداری بپردازیم.
ضد عفونی شدن بدن زنان باردار با خوردن پیازبا توجه به شیوع عفونت بارداری در بسیاری از مادران و اینکه لازم است تا این موضوع به موقع مشخص و پیگیری شود، پیاز می‌تواند درمان مناسبی باشد. پیاز بدن را سم زدایی کرده و سموم موجود در خون را خارج میکند. با توجه به خطر عفونت بارداری در خصوص ایجاد زایمان زودرس، پیاز می‌تواند یک درمان خانگی و بی‌ضرر باشد. مادران با مصرف پیاز می‌توانند از شر عفونت‌ها در امان باشند. همچنین پیاز برای مادر و جنین خطری به دنبال نخواهد داشت.
فواید مصرف پیاز در بارداری | توضیحات |
| زیبایی چهره و پوست مادر و جنین | وجود موادی مانند سیستئین و اسید آمینه‌های موجود در پیاز، خون بدن مادر را از سموم و میکروب‌ها پاکسازی کرده و منجر به داشتن چهره‌ای زیبا و پوستی شاداب میشود. همچنین ویتامین C موجود در پیاز لکه‌‌های پوستی را نیز از بین میبرد. |
| تقویت سیستم ایمنی زنان باردار | وجود موادی از قبیل ویتامین C، آنتی‌اکسیدان و کورستین منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن مادر میشود. از آن جایی که سلامت و ایمنی بدن جنین وابسته به سیستم ایمنی بدن مادر است، خوردن پیاز در دوران بارداری می‌تواند منجر به ایمن شدن بدن در برابر بیماری‌هایی همچون آنفولانزا و سرما خوردگی شود. |
| کمک به رشد سالم جنین | اسید فولیک از جمله موادی است که وجود آن برای رشد سالم جنین در بدن مادر ضروری است. اسید فولیک موجود در پیاز به رشد جنین کمک کرده و همچنین مادر را از خطر افسردگی دور نگه می‌دارد. |
| کاهش یبوست در بارداری | به دلیل وجود فیبر سرشار در پیاز، حرکت مواد غذایی در دستگاه گوارش آسان‌تر شده و حرکات روده نیز تنظیم می‌گردد. مصرف پیاز به صورت خام نیز این فیبر را در بدن تامین میکند. |
دیگر فواید خوردن پیاز در حاملگی | |
| کاهش ریزش مو در بارداری | وجود ویتامین‌های A و E در پیاز از ریزش مو در بارداری جلوگیری میکند. |
| درمان فشار خون در دوران بارداری | مصرف یک پیاز متوسط به صورت روزانه می‌تواند نیاز بدن به پتاسیم را رفع کند. پتاسیم در کنترل و جلوگیری از افزایش فشارخون موثر است. |
| کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی | وجود موادی از جمله کورستین، فلاونوئیدها، ارگانوسولفور و کوارستین در پیاز با کنترل میزان کلسترول بد در خون از تخریب آن‌ها جلوگیری میکند. بنابراین باعث کنترل ضربان قلب میشود و مانع لخته شدن خون میشود. در نتیجه مصرف پیاز در دوران حاملگی می‌تواند مانع ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی شود. |
| افزایش سلامت دهان و دندان | تغییرات هورمونی در دوران بارداری می‌تواند منجر به بروز مشکلات دهان و دندان در دوران بارداری گردد. در این زمان لثه و دندان‌ها نسبت به قبل آسیب‌پذیرتر هستند. مصرف پیاز به دلیل خواص ضد باکتریایی خود می‌تواند به سلامت دهان و دندان کمک کند. |
| درمان دیبابت در بارداری | وجود انسولین فراوان در پیاز به درمان اختلالات انسولین در بدن کمک میکند. همین‌طور وجود کروم در پیاز باعث تنظیم قند خون بدن مادر میشود و از کاهش قند خون در دوران بارداری جلوگیری میکند. |
پیامدهای خوردن پیاز در دوران بارداری
همان‌طور که ابتدای متن اشاره کردیم هر ماده غذایی با هر میزان خواص و ویتامین باید به اندازه مصرف شود. پیاز هم از این قاعده مستثنی نیست و مصرف بیش از حد آن می‌تواند سبب مشکلاتی شود. عوارض احتمالی ناشی از خوردن پیاز در دوران بارداری عبارتند از:
- حساسیت و سوزش معده (توصیه میشود پیاز به صورت خام مصرف نشود)
- اسهال
- ایجاد آلرژی و مشکلات تنفسی
- بروز شوک آنافیلاکسی
تذکر: پیشگیری از سرطان، کمک به بهبود وضعیت خواب و درمان گلودرد از جمله فواید مصرف پیاز در بارداری است.
نکات تکمیلی پیرامون مصرف پیاز در بارداری
- مصرف پیاز قرمز و زرد به دلیل داشتن مقادیر بالاتر آنتی‌اکسیدان بهتر است.
- برای اینکه ویتامین‌ها و مواد موجود در پیاز حفظ بشه، بهتر است به صورت خام مصرف شود.
- پیازهای خشک، سفت و بدون بو را برای مصرف انتخاب کنید.
- قبل از مصرف پیاز آن را ضدعفونی کنید زیرا پوست پیاز می‌تواند حاوی میکروب باشد.
- پیاز را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
مصرف پیاز در دوران شیردهی
به دلیل ترکیب شدن پیاز با خون و در نتیجه شیر مادر بهتر است از مصرف آن در دوران شیردهی پرهیز شود چون باعث تغییر دادن طعم شیر و نفخ شکم نوزاد میشود. در صورت تمایل به مصرف پیاز در این دوران بهتر است به صورت پخته مصرف شود.
امیدواریم مطالب فوق برای شما همراهان عزیز و مادران مفید بوده باشد و دیگر سوالی بی‌جواب در ذهن نداشته باشید. ممنون می‌شویم نظرها و پیشنهادهای سازنده خود را با ما در میان بگذارید.
تیم محتوای ژرسه
منبع: allohealth
